Nytt publikrekord

Nu är det gamla publikrekordet i serien slagen i SDHL, eller Riksserien som det hette tidigare. fullsizerender-3
Tidigare rekordet var 2 653 personer. Det nya rekordet är numera 3 150! Så roligt att det kom så många när Luleå mötte Modo uppe i Luleå. Dem gör verkligen allting bra och proffsigt kring damhockeyn. Att publiksifforna i alla andra matcher har varit under 100 personer är en annan sak, man får vara glad för det lilla.

img_2777
Jag måste dela med mig av en såå god pastarätt, det är från familjen Wahlgren/Ingrosso.
Ingredienser:
Pasta (penne passar bra till den här rätten men jag tog fettucine som jag älskar och jag valde färskpasta.
Scampi (jag tog räkor istället för vi hade det hemma denna gång men godare med scampi)
zucchini
vitlök
Chili
schallottenlök
olivolja
saffran
vitt vin
grädde (jag tog Oatlys havregrädde, blir inte lika mastigt som vanlig grädde)
färsk basilika
parmesan ost

img_2778
Stek vitlöken, schalottenlöken och zucchinin olivolja.
När de mjuknat men inte fått färg, i med zucchinin.

img_2779
Stek i 1-2 minuter till tillsammans med scampin (eller räkor) och sedan i med en skvätt vitt vin tillsammans med saffran.

img_2780
Koka ner vinet och sedan i med grädden och i med basilikan.

img_2781
När såsen fått gotta ihop sig ordentligt – i med pastan. Jag kokar pastan lite kortare tid och vänder i den i såsen så den inte blir överkokt.

fullsizerender-2
Servera med parmesanost – larvigt gott!

img_2775
I veckan har vi fixat lite saker hemma, lite ärenden och varit hemma och myst mest.
Vi skrattade när vi åkte från Täby centrum och kom hem med allt det här typ som ”bönderna åker in till stan och passar på att köpa allt som går på en gång”

img_2784
Vi har badat Bobby i diskhon men han börjar bli för stor, så vi köpte äntligen badbalja som vi tänkt göra sen han föddes. Den blev succé!

img_2796
Sover lunch i egna sängen

img_2800
Bobby börjar redan växa ur sängen, måste köpa delar för att bygga ut den. Stanna tiden en liten stund ♥

Ibland är det skönt att tänka stort, inte vara rädd för dem där tankarna som känns omöjliga.
Kram
img_2754

img_2755

Publicerat av

Gizela Ahlgren-Bloom

Gizela Ahlgren-Bloom

Pensionerad hockeyspelare. Spelat hockey hela livet, spelade på elitnivå i många år. Började spela hockey som knatte i Norrtälje IK. Det blev senare totalt 14 säsonger i AIK och över 300 spelade matcher i AIK tröjan. Totalt över 70 landskamper med Damkronorna i landslaget. Många turneringar, några VM men framförallt många bra minnen. 4 st SM-guld och 4 st EM-guld i bagaget med AIK. Behöver inte säga att jag älskar hockey och hade jag kunnat, hade jag spelat resten av livet. Här skriver jag om allt möjligt som händer i mitt liv och även om mina nära och kära. Det blir en del från min vardag, resor och allt annat som både är kul och mindre kul som händer i livet. Blev mamma för första gången i maj 2016, kommer såklart skriva en hel del om det. Sysslar såklart med hockey fortfarande, är en del av JRM Skates and Skills och hjälper hockeyspelare att utvecklas individuellt, att optimera sin skridskoteknik och skridskoåkning. För kontakt, mejla till [email protected] Gå in på www.jrmskatesandskills.se

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *