Falsk ris á la malta

När jag var barn brukade min mamma göra den här desserten. Hon tog keso, blandade med lite vispad grädde, vaniljsocker och apelsinbitar.

Idag gjorde jag den och bjöd på här hemma. Jag hackade även pistagenötter och toppade det hela med. En dessert jag fortfarande gillar, medan sonen var mer tveksam…..

 

image
God vardagsdessert.

Publicerat av

Katarinas spis

Katarinas spis

Jag heter Katarina, ensamstående med en 19-årig son. Vi bor i eget hus i en liten Norrländsk ort. Jag gillar att laga mat på en höft....Jag är dålig på att följa recept, lägger gärna till eller byter ut, då är det lätt att glömma om det inte finns nedskrivet. Så det är därför har jag startat bloggen, då kan jag själv kika in för att hämta matinspiration när jag glömt hur jag gjorde förra gången! Kanske inspirerar jag nån annan på köpet.....

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *