Rocky road 2017, brända mandlar, sockerskorpor och kola!

Igår fick jag lite adventsfeeling så jag drog igång lite godispysslande. Först gjorde jag Rocky road.  Sedan blev det brända mandlar, mormors sockerskorpor och en mjölkproteinfri kola. Mycket god!!

Rocky road 2017

200 g mjölkchoklad

200 g mörk choklad

100 g mjölkchoklad med daim

1 påse dumlekolor (29 stycken, jag räknade)

3 dl jordnötter

1 1/2 dl skalade pistagenötter (1 liten påse)

3-4 nävar minimarschmallows

 

1. Smält chokladen i vattenbad.

2. Dela Dumlekolan i mindre bitar och blanda sedan alla ingredienser och bred ut  på en bakpappersklädd plåt, ca 3 cm tjockt.

3. Strö över några extra minimarschmallows.

4. Ställ kallt och skär i munsbitar när det stelnat.

5. Förvara i kylskåp eller på annan sval plats.

Tar de slut innan jul är det ingen fara…det går fort att göra nya….

 

 

 

Publicerat av

Katarinas spis

Katarinas spis

Jag heter Katarina, ensamstående med en 19-årig son. Vi bor i eget hus i en liten Norrländsk ort. Jag gillar att laga mat på en höft....Jag är dålig på att följa recept, lägger gärna till eller byter ut, då är det lätt att glömma om det inte finns nedskrivet. Så det är därför har jag startat bloggen, då kan jag själv kika in för att hämta matinspiration när jag glömt hur jag gjorde förra gången! Kanske inspirerar jag nån annan på köpet.....

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *