Halloumipinnar med prosciutto

Under påskhelgen gjorde jag en liten buffé med bara några rätter, en av de rätter som fanns med kom till när jag försökte hitta något i kylen som skulle passa de som inte gillar sill….halloumipinnar med prosciutto

Jag delade halloumi i långa pinnar och stekte i smör med honung och lime. Sedan lindade jag in dem i prosciutto och simsalabim…klart att serveras.

Mycket gott och framförallt snabblagat. Testa jag lovar att det smakar gott!

Publicerat av

Katarinas spis

Katarinas spis

Jag heter Katarina, ensamstående med en 19-årig son. Vi bor i eget hus i en liten Norrländsk ort. Jag gillar att laga mat på en höft....Jag är dålig på att följa recept, lägger gärna till eller byter ut, då är det lätt att glömma om det inte finns nedskrivet. Så det är därför har jag startat bloggen, då kan jag själv kika in för att hämta matinspiration när jag glömt hur jag gjorde förra gången! Kanske inspirerar jag nån annan på köpet.....

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *