Pasta med kräftstjärtar och färskost.

Som bekant gillar jag mat som går snabbt att laga till. Detta är en sån rätt. Färsk pasta med kräftstjärtar och färskost. Medan pastavattnet kokar hinner man plocka fram övriga ingredienser från kylskåpet, såsen gjorde jag sen medan den färska pastan rann av.

1 klick smör får smälta i en kastrull. Rör ner en förpackning färskost med smak av vitlök och örter. Häll på 1 – 2 dl grädde och låt det få ett uppkok. Stäng av värmen, häll ner avrunna kräftstjärtar och lite hackad persilja.Toppa med chiliflakes. Klart att äta, smaklig spis!

Katarinas spis på YouTube.

Publicerat av

Katarinas spis

Katarinas spis

Jag heter Katarina, ensamstående med en 19-årig son. Vi bor i eget hus i en liten Norrländsk ort. Jag har ett toppenjobb, som lärare, arbetet bland eleverna är bland det bästa som finns. Jag gillar att laga mat på en höft....Jag är dålig på att följa recept, lägger gärna till eller byter ut, då är det lätt att glömma om det inte finns nedskrivet. Så det är därför har jag startat bloggen, då kan jag själv kika in för att hämta matinspiration när jag glömt hur jag gjorde förra gången! Kanske inspirerar jag nån annan på köpet.....

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *