Baconröra

En oerhört god baconröra som passar till hamburgare, korv, på varma mackor, till grillat eller varför inte som en dipp till crostini. Här är det fantasin som sätter gränser. Det enda som tar tid är att steka bacon, sen krävs inte många minuter förrän röran är klar att äta.

Baconröra

1 pkt knaperstekt bacon

3 msk rostad lök

1 dl creme fraiche

1 dl majonnäs

lite pressad citron

ev svartpeppar

Knaperstek bacon och låt det rinna av på hushållspapper. Hacka det sen och blanda med övriga ingredienser. Smaka av med pressad citron och svartpeppar.

Publicerat av

Katarinas spis

Katarinas spis

Jag heter Katarina, ensamstående med en 19-årig son. Vi bor i eget hus i en liten Norrländsk ort. Jag gillar att laga mat på en höft....Jag är dålig på att följa recept, lägger gärna till eller byter ut, då är det lätt att glömma om det inte finns nedskrivet. Så det är därför har jag startat bloggen, då kan jag själv kika in för att hämta matinspiration när jag glömt hur jag gjorde förra gången! Kanske inspirerar jag nån annan på köpet.....

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *