Kivik

Kristi Himmelsfärd innebar lite extra ledighet så vi reste bort. Skåne lockade och tidpunkten skulle tydligen vara perfekt för att se äppelträden blomma på Österlen. Sånt kunde man förstås inte garantera, det beror ju på vädret, men genomsnittstiden över åren har varit mitten av maj.

2015 kan sälla sig till genomsnittsåren. Vi hade tur och tajmade äppelträdsblomningen perfekt. Ja inte bara äppelträden, i princip allt blommade och det var inte bara en välbehövlig viloresa för själen utan även en njutning för öga, näsa och gom. Fullkomligt ljuvligt.

Österlen är egentligen ett ganska litet geografiskt område. Det har dock stora kulturella värden. Här finns mer att se, göra och besöka än på betydligt större arealer på andra platser i världen. Så avstånden är korta.

Ett av de, för oss, aktuella målen med Österlen var Kivik. Ett absolut måste i mitten av maj.

Vid Kiviks musteri finns förstås väldigt många äppelträd. Bland annat träd som klipps till pelare. De kunde vara 5-6 meter höga vilket verkar opraktiskt men ganska coolt ändå.
Vid Kiviks musteri finns förstås väldigt många äppelträd. Bland annat träd som klipps till pelare. De kunde vara 5-6 meter höga vilket verkar opraktiskt men ganska coolt ändå.

 

För oss blev trädgården med samlingen av arter en guldgruva. Då vi har zon 5 i Getingedalen så funkar inte alla äppelträd hos oss. Här kunde vi dock leta oss fram till alla härdiga sorter och notera dessa för framtida inköp.
För oss blev trädgården med samlingen av arter en guldgruva. Då vi har zon 5 i Getingedalen så funkar inte alla äppelträd hos oss. Här kunde vi dock leta oss fram till alla härdiga sorter och notera dessa för framtida inköp.
Silva skulle till exempel kunna bli vårt nästa äppelträd!
Silva skulle till exempel kunna bli vårt nästa äppelträd!
Är de inte oemotståndliga?
IMG_3889
Nyfriserade äppelträd modell äldre. Det är skönt att se att man sparar de gamla trotjänarna trots att de inte ger lika mycket frukt längre. Dessutom planterar man träden oerhört mycket tätare nuförtiden. Mer frukt på mindre yta.
Yngre plantering. Betydligt tätare. Träden alltså.
Yngre plantering. Betydligt tätare. Träden alltså.
Yta förberedd för nya äppelträd. Först kunde vi bara inte tro att den var till för äppelträd men precis så är det. Bevattningssystem är nedgrävt och en miljard pinnar är uppställda.
Yta förberedd för nya äppelträd. Först kunde vi bara inte tro att den var till för äppelträd men precis så är det. Bevattningssystem är nedgrävt och en miljard pinnar är uppställda.
Parallellverksamheter såsom bin finns förstås också på Kivik. Inga bin, inga äpplen. Bikupor står på vår bucket list. Men där står det så mycket annat också...
Parallellverksamheter såsom biodling finns förstås också på Kivik. Inga bin, inga äpplen. Bikupor står på vår bucket list. Men där står det så mycket annat också…
Den vältajmade prakten...
Den vältajmade prakten…
IMG_3914
Vid Kiviks musteri. Inspirerande pergola med pipranka och klätterhortensia. Hmmm… mycket intressant…
Masseffekten, masseffekten...
Masseffekten, masseffekten…
I närheten av det stora och välkända Kiviks musteri ligger förstås andra och mindre musterier också. Kivikås håller stilen och sorterar äpplena innan de mustas. Här kan man köpa must på Gravensteiner, Aroma eller Ingrid Marie. Lyxigt.
I närheten av det stora och välkända Kiviks musteri ligger förstås andra och mindre musterier också. Kivikås håller stilen och sorterar äpplena innan de mustas. Här kan man köpa must på Gravensteiner, Aroma eller Ingrid Marie. Lyxigt.
Snygg logga och etikett hade de också.
Snygg logga och etikett hade de också.
Så vackert.
Så vackert.

Nu händer det grejer i Getingedalen. Trädgårdslanden har fått kompost och hönsgödsel. Plantorna har fått flytta ut i växthuset. Källaren töms på skräpiga övervintrare. Hortensian är omplanterad, getramsen tittar upp och peston görs på nyplockade nässlor. Nästa inlägg måste nog komma från Getingedalen även om jag gärna skulle visa mer från Österlen. Det ena kanske inte måste utesluta det andra?

 

 

 

 

 

Publicerat av

Kajsa Källérus

Kajsa Källérus

Mitt i skogen, uppe i de blå bergen, bor Kajsa Källérus. Med en vegetarisk kosthållning, stort intresse för hållbar utveckling och en ansenlig trädgård utvecklades hon till en obotlig grönsaksodlare med självhushållarambitioner. I bloggen berättar hon om sina framgångar, utvecklingsområden och erfarenheter. När Kajsa inte är i köksträdgården så jobbar hon som keramiker, lärare och kulturtant. Välkommen till Getingedalens Gröna!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *